Cara memilih buah zaitun

Koleksi buah zaitun adalah aktiviti yang bermula pada musim gugur, walaupun koleksi spesifiknya bergantung kepada apa yang kita mahu menggunakannya. Jika matlamat kami adalah untuk membuat beberapa buah zaitun yang lazat, kami akan menjemput mereka pada bulan November, sementara jika kami mahu menggunakannya untuk pengeluaran minyak, kami perlu menunggu sehingga awal tahun ini. Sekiranya anda mempunyai pokok zaitun di rumah dan anda ingin membuat penuaian pertama anda, kami memberitahu anda alternatif lain untuk mengetahui cara memilih buah zaitun .

1

Seperti yang telah kami katakan, pematangan buah zaitun adalah penting dalam koleksi mereka, jadi penting untuk mengumpul mereka kerana mereka masak. Sekiranya anda meninggalkan mereka terlalu lama di pokok zaitun, atau menunggu mereka jatuh dari pokok itu, buah-buahan dapat tersangkut dan hilang kualiti.

2

Pemerah susu adalah kaedah yang paling tradisional untuk menuai zaitun. Jika anda mempunyai beberapa pokok zaitun dan matlamat anda adalah zaitun meja, memerah susu, atau memilih dengan tangan, akan menjadi sistem yang paling berkesan. Kaedah ini semudah memetik zaitun secara manual, menggunakan tangga untuk mencapai cawangan tertinggi pokok itu. Kelebihan sistem ini adalah bahawa zaitun tidak rosak, walaupun prosesnya agak lambat.

3

Satu lagi kaedah yang terkenal dan mudah ialah vareo. Seperti namanya, ia terdiri daripada memukul cawangan pokok zaitun dengan batang kira-kira dua atau tiga meter. Zaitun akan jatuh ke atas tanah yang sebelum ini kita akan letakkan di sekitar pokok itu. Kaedah ini lebih cepat daripada yang sebelumnya, walaupun ia mempunyai kelemahan yang pukulan kayu dapat merosakkan cabang-cabang pohon zaitun.

4

Goncang, atau mengambil oleh getaran, adalah kaedah yang sangat mirip dengan vareo. Dalam kes ini, tidak perlu memukul pokok zaitun, tetapi kita akan menggoncang cawangannya sehingga buah zaitun jatuh di atas tanah. Ini adalah sistem pengumpulan yang cepat, walaupun ia tidak sepenuhnya berkesan dan biasanya ia harus dilengkapi dengan salah satu daripada dua kaedah yang disebutkan di atas untuk mengumpulkan semua zaitun.

5

Apa sahaja kaedah yang anda gunakan untuk mengumpul zaitun, sebaik sahaja anda mempunyai mereka semua anda mesti membersihkannya untuk mengeluarkan sisa cawangan, batu atau bumi yang mungkin ada.