Cara membuka restoran

Apabila membuka restoran terdapat banyak mata yang perlu kita pelajari. Ia perlu mempunyai pelan perniagaan yang baik dan memahami bahawa ia boleh menjadi proses yang panjang. Sebaliknya ia adalah pengembaraan perniagaan yang hebat di mana kita memerlukan masa dan wang. Untuk semua ini adalah perlu untuk mengetahui bagaimana untuk membuka sebuah restoran, dan di .com kami menerangkannya kepada anda.

Langkah-langkah untuk diikuti:

1

Perkara pertama yang perlu kita jelaskan ketika membuka restoran adalah model perniagaan . Untuk ini, penting untuk menentukan jenis makanan dan perkhidmatan yang kami ingin berikan, kerana restoran makanan segera tidak akan sama dengan restoran gourmet. Fikirkan tentang kebaikan dan keburukan setiap perniagaan ini, mengkaji persaingan kawasan di mana anda ingin mencari.

2

Perlu membuat rancangan perniagaan . Alat ini akan sangat berguna jika pada masa tertentu kita memerlukan bantuan kewangan; dan ia adalah tanpa pelan perniagaan ia akan menjadi sangat sukar untuk bank meluluskan pinjaman.

3

Pelan perniagaan ini mesti mempunyai beberapa perkara penting. Kita mesti memberi penerangan tentang perniagaan kami serta pelanggan berpotensi yang ingin dicapai. Bahagian kewangan adalah yang paling penting, termasuk modal yang kami miliki, yang merupakan kos tetap (tempatan, sewa, lesen dan genre, antara lain), serta manfaat yang diharapkan dapat dicapai.

4

Dalam pelan perniagaan ini juga perlu untuk sedikit bercakap tentang strategi pemasaran kami, yang sangat penting untuk membuka sebuah restoran.

5

Memilih tempat boleh menjadi rumit. Kita mesti terlebih dahulu mencari kawasan tersebut dan kemudian membuat kajian terhadap semua premis untuk dijual atau sewa. Mari kita fikirkan terlebih dahulu jenis perkhidmatan yang kita mahu lokasi ini, serta ruang untuk dapat menyediakan skim jadual.

6

Apabila kita mempunyai semua premis yang dilihat, kita perlu memilih yang paling sesuai dengan bajet kami dan menawarkan syarat terbaik. Sebagai tempat yang baik, sebagai contoh, boleh menjadi salah satu yang memerlukan sedikit wang ketika datang untuk mereformasi, karena ini akan menghindari perbelanjaan tambahan.

7

Premis kami mesti mematuhi semua undang-undang keselamatan yang ditubuhkan di negara kita. Sekiranya kita tidak jelas bagaimana untuk melakukannya, kita boleh menyewa seorang profesional yang dimaklumkan tentang jenis undang-undang ini. Ini akan menghalang kami daripada mengalami masalah semasa membuka.

8

Sekiranya kami menyelesaikan masalah kewangan pembiayaan dan kami sudah mempunyai premis, kami tidak boleh lupa mendaftarkan syarikat kami . Kami memerlukan lesen perniagaan untuk restoran, kerana tanpa itu kita tidak akan dapat membuka pintu restoran baru kami.

9

Ketika membuka sebuah restoran, lebih baik urusan urusan hukum ditangani oleh seorang profesional. Ini akan menjimatkan masa kami dan mengelakkan masalah yang mungkin, kerana jika kami bukan pakar dalam hal ini, pasti kami akan melepaskan perkara yang mungkin penting.

10

Jika kita mahu restoran kami berfungsi, kita mesti membangunkan menu yang kompeten dengan harga yang baik dan kualiti yang sangat baik. Kedua-dua ini dan hiasan premis adalah perkara penting untuk restoran kami agar sesuai dengan masyarakat kita.

11

Ketika membuka restoran terdapat poin-poin penting seperti kontak dengan pengeluar tempatan. Adalah menarik untuk mengetahui pilihan pembekal yang boleh kita dapati di kawasan kami, sentiasa mencari nilai yang baik untuk wang.

12

Walaupun pasti dalam pelan perniagaan kami, kami telah merancang pengambilan pekerja, sebaik sahaja kami mendapat lesen, ia akan menjadi masa untuk meneruskan dengan topik ini. Kita mesti membuat pilihan koki, pengurus, pelayan dan semua profesional yang diperlukan.

13

Akhirnya, apabila membuka sebuah restoran adalah penting untuk membuat pembukaan pada ketinggian. Mula-mula kita boleh memberi tumpuan kepada orang-orang kejiranan, walaupun bergantung kepada belanjawan kita boleh melancarkan kempen awal yang lebih bercita-cita tinggi untuk menarik lebih ramai orang.