Bagaimana untuk membuat menu Krismas yang mudah

Perkara penting mengenai cuti adalah untuk kembali bersama dengan orang yang anda sayangi, dengan saudara-saudara anda yang anda tidak nampak lama atau dengan rakan-rakan yang seperti keluarga. Makan Krismas tradisional adalah salah satu yang paling dinanti-nantikan sepanjang tahun untuk semua orang kerana sudah tiba masanya untuk bertemu dengan orang yang kita cintai. Jika tahun ini anda merayakan Krismas di rumah anda dan mempunyai tetamu, kami akan membantu anda merancang menu yang sangat mudah. Jangan risau jika anda bukan koki terbaik kerana kami memberi jaminan bahawa menu ini adalah untuk semua jenis chef, anda hanya perlu memilih antara beberapa cadangan dan turun ke kerja. Adakah anda berani?

Pembuka Krismas

Permulaan adalah salah satu hidangan klasik pada menu Krismas. Jika anda tidak mempunyai banyak pengalaman di dapur, beberapa permulaan mudah pada masa yang sama yang sangat kaya adalah hidangan yang baik dari Iberian. Pilih tenderloin, ham dan keju, yang biasanya semua orang suka. Anda juga boleh menyediakan beberapa gulungan salmon dengan keju brie, atau gulungan foie dengan jem raspberry. Sudah tentu, anda juga boleh berani dengan makanan laut: sesetengah kupang atau udang dengan mayonis sentiasa dialu-alukan oleh para tetamu.

Hidangan pertama: sup atau sup

Sup atau sup adalah salah satu hidangan paling berjaya pada makan malam Krismas. Sudah tentu kerana ia membantu untuk merasakan sejuk dan badan menjadi panas. Konsumen yang baik adalah sangat mudah untuk dibuat: anda hanya perlu memasak dalam periuk hujung ham, belakang ayam, lobak merah, saderi kecil, beberapa keping ham, dengan air, garam dan segelas wain. sherry Biarkan ia masak selama satu jam dan apabila anda pergi untuk melayani ia termasuk telur rebus. Anda akan melihat kejayaan anda.

Kursus utama: bertaruh pada panggang yang baik di dalam ketuhar

Dalam menu Krismas, anda tidak boleh melepaskan hidangan utama, yang boleh menjadi daging atau ikan. Pilihan yang baik adalah anak domba yang dibakar di dalam ketuhar, sangat sesuai untuk tarikh ini. Hidangan ini sangat mudah dibuat, anda hanya memerlukan ramuan dan masa yang tepat, kerana kambing itu harus dibiarkan di dalam ketuhar selama 2 jam supaya ia dibuat sedikit demi sedikit dan lemaknya sendiri menjadi jus.

Sekiranya anda memilih ikan, anda boleh membuat ikan seabass atau bream laut yang dibakar . Sangat mudah juga. Ambil dulang kaca, tuangkan percikan minyak, dan letakkan ikan di atas dengan garam sedikit dan beberapa keping lemon. Anda juga boleh membuat salmon panggang, maget bebek atau ayam belanda yang disumbat dengan kacang.

Kelengkapan yang paling anda sukai

Pada tarikh ini, garrison adalah pertaruhan lain yang boleh anda pakai. Beberapa contoh yang baik ialah:

  • kentang tumbuk
  • kompos epal
  • sayuran goreng
  • tukang roti kentang

Mana-mana hiasan ini melekat pada hidangan yang telah kami cadangkan.

Pencuci mulut: untuk menjilat jari anda

Untuk pencuci mulut Krismas, anda boleh membuat dari susu dengan badam, flan, custard buatan sendiri atau salad buah.

Akhirnya, apabila datang ke kopi, jangan lupa untuk menyampaikan gula-gula Krismas tradisional seperti polvoron, marzipan dan nougat dari pelbagai rasa seperti: keras nougat atau Alicante, lembut atau Jijona, kuning atau kelapa.

Tiada pihak Krismas tanpa gula-gula ini!